ネパールのスイーツ
今日のブログではネパールの有名なスイーツを紹介したいと思います。
laddu:-
ラドゥーはネパールの有名なスイーツです。昔から幸運の象徴として使用されています。ラドゥーは主に小麦粉、脂肪(ギー/バター/油)、砂糖で作ります。
jalebi:-
ジャレビは、南アジア、中東、北アフリカで人気の甘いスナックです。 マイダ粉(中力粉)の生地をプレッツェルや円形に揚げ、砂糖シロップに漬け込んだものです。 このスイーツは温かくても冷めても食べられます。
barfi:-
濃厚なミルクベースのスイーツです。バルフィは、色や質感が異なり、正方形、ひし形、または円形にカットされます。 このスイーツは、高級なおやつで、手土産としても使用します。
私は一番好きのは jalebi です。たまに、作ります。
グルン スミトラ