調理

お彼岸ですので、季節を感じていただきたく、ぼた餅を提供いたしました。もち米を混ぜております。

みなさん喜んでおられました!

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久しぶりの投稿です。

 

今年も土用の丑の日、うなぎの時期がやってきました。

みなさん、大好評でした‼️

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今日は、ひな祭り。

蒸し海老や生サーモンなどで彩りよく仕上げました🎵

皆さん喜んで召し上がっておりました。

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今日は、びんちょうマグロの漬けを使った、手こね寿司。

刺身、いいですね。大好評です

🦈

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あけましておめでとうございます。

新年最初は、握り寿司🍣

さらに上手く握れるようになった☆

本年もよろしくお願いいたします‼️

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本日は、大崎名物すっぽこ汁🍜

知る人ぞ知る、B級グルメ!!

 

 

 

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今月から開始しました!

ウィズキッチン介護だより🎵

毎月、介護に関するナウなニュースをお届けします‼️

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本日、“気仙沼祭り”と題して、名産のフカヒレとマグロを調理しました!

フカヒレ茶碗蒸し、フカヒレスープ、気仙沼産マグロの竜田揚げ🐟️

大変喜んでいただけました‼️

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宮城の暑い夏は、、、

山形発祥の冷しラーメン🍜

普通のラーメンとは全く違う味付け。

あっさりして美味しい‼️

 

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暑い日は、やっぱり冷麦❗️

薬味を添えて氷でしめて、、、

サイコーです。